Bruschettas de tomate

Para preparar estas riquísimas Bruchettas para 3 personas que siempre nos salvan de un apuro se necesita:

Ingredientes:

• 3 tomates cortadas en rodajas.
• 3 dientes de ajo picados.
• 6 rebanadas de pan tipo campo.
• 3 cucharadas soperas de queso parmesano en hebras.
• hojas de albahaca.
• sal, pimienta y aceite de oliva c/n.

Preparación:

Colocá las rebanadas de pan en una fuente para horno pincelada con aceite y cubrila con los tomates y el ajo. Espolvorea con queso parmesano y rocialas con un hilo de aceite. Llevá a horno precalentado hasta que estén crocantes. Retiralas y decorá con las hojas de albahaca.