Patitas de pollo caseras

Para dos personas se necesita:

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo.
• 100 g. de queso rallado.
• 100 g. de avena instantánea.
• 2 huevos chicos.
• nuez moscada, sal, pimienta y pan rallado c/n.

Preparación:
Procesar el pollo, el queso rallado, la avena y los huevos junto con los condimentos. Luego, darle forma a esta masa con cortantes o mismo con la mano. Pasa cada forma por pan rallado y cocinarlas al horno o fritas.